东莞市残疾人托养中心开展蛋糕制作职业技能培训
图为老师教导学员裱花
图为学员与工作人员合影
8月16日,东莞市残疾人托养中心智障部组织学员开展 “甜蜜蛋糕享温情”主题职业技能培训活动,旨在提高学员的动手能力、促进学员融入社会。
活动当天早上,工作人员组织学员一起准备活动所需的食材与工具,有的学员负责搬运物资,有的学员负责清洗锅盆,有的学员负责清洗水果,准备工作进行得井然有序。
下午两点半,活动正式开始,工作人员向学员介绍蛋糕装饰的方法、活动的流程以及活动注意事项。在学员的一番努力之后,一个个漂亮的蛋糕就装饰好了,工作人员将装饰好的蛋糕分发给每一位学员,学员一边吃着蛋糕一边聊天,场面十分温馨。
本次职业技能培训不仅锻炼了学员的动手能力,也使得学员与工作人员之间的感情得到升温。
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