揭榜比拼聚贤能!第七届广东省残疾人职业技能竞赛中式面点项目圆满收官
3月12日,由广东省残疾人联合会、广东省人力资源和社会保障厅、广东省总工会联合主办,广东省残疾人就业服务中心承办的第七届广东省残疾人职业技能竞赛中式面点项目在广州市旅游商务职业学校举办,该项目集结了全省12支代表队,共20名参赛选手。
图为竞赛现场
竞赛现场,选手们在规定时间内完成指定作品(像生白兔饺、象形南瓜包)和自选作品(油酥面团的面点制作),展现了精湛技艺。裁判从面点的色、型、味等方面进行综合评定,打分评审全过程严格保密,最大程度保证了赛事的公平公正。经过激烈角逐,最终评出10道色香味俱全、造型别致的优胜作品。
省残联党组成员、副理事长、竞赛组委会副主任柯沫夫,省残联教育就业部部长冯建军分别为获奖选手颁奖。省残疾人就业服务中心主任陈健威、副主任陈柏杨和广州市旅游商务职业学校副校长何永辉等领导到场为选手加油。
图为柯沫夫竞赛现场巡场
据悉,第七届广东省残疾人职业技能竞赛去年已成功举办了17个竞赛项目,中式面点项目因疫情原因缓办,至此,此次大赛全部赛程圆满落下帷幕!赛后,竞赛组委会将为中式面点项目前50%选手依规申办三级职业技能等级证书,前4名将直接进入第七届全国残疾人职业技能大赛赛前集训。
通过此次竞赛的举办,培养造就了我省一批素质优良、技艺精湛、结构合理的优秀残疾人人才队伍,有效引导了广大残疾人劳动者钻研新技术、掌握新技能、争创新业绩的良好风气,形成人人学技能、人人敢竞技的比、学、赶、超新局面,相信将为即将到来的第七届全国残疾人职业技能竞赛增光添彩!
图为中式面点项目大合影
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